quinta-feira, 17 de junho de 2010

COGUMELOS NA SERRA DA GARDUNHA


O Cogumelo Omphalotus olearius no Alcaide

O cogumelo Omphalotus olearius, também designado por Clitocybe da oliveira, aparece no Verão e no Outono, normalmente em colónias sobre raízes de plantas como a oliveira, o carvalho e o castanheiro.

O chapéu pode atingir 10 a 15 centímetros de diâmetro, de cor alaranjado brilhante, depois castanho, afunilado, algumas vezes, com os bordos ondulados.

O himénio apresenta lamelas muito decorrentes, de cor amarela ou laranja, por vezes, fosforescentes no escuro.

O é fibroso, pode chegar a 15 cm de altura e apresenta a mesma cor do chapéu ou amarelo.

A carne é de cor amarela, com odor a azeite.

É um cogumelo tóxico, provocando vómitos e diarreia, quando ingerido.

Pode confundir-se com o cogumelo "Cantarellos cibarios", mais pequeno, que é comestível.




Omphalotos olearius - Chapéu afunilado, alaranjado, pé amarelo e lamelas alaranjado claro.

Omphalotus olearius - Himénio de lamelas cor de laranja.

Omphalotus olearius - Himénio com lamelas alaranjadas e pé amarelo alaranjado.

Omphalotus olearius - Nos da direita, notam-se os chapéus afunilados e os bordos ondulados.

Omphalotus olearius - Capéus ondulados, lamelas decorrentes alaranjadas, pé amarelado.

Onphalotus olearius - Chapéus alaranjados escuro, afunilados, pés amarelos alaranjados.
Omphalotus olearius - Corte longitudinal: chapéu afunilado, carne amarela, lamelas alaranjadas.

Nenhum comentário: